Posts Tagged ‘ porc ’

TRADIŢIE ŞCHIOAPĂ: Porcul înlocuieşte mielul în masa de Paşte

Apr 18th, 2013 | By

Una dintre cauzele consumului redus de carne de miel o reprezintă scăderea numărului celor care mai respectă semnificaţia religioasă a mesei pascale. În plus, carnea de miel nu face parte din tradiţia culinară a românilor. În 2011, carnea de miel s-a vândut într-o cantitate cu 30-40% mai mică decât în anul anterior susţin specialiştii în
[citeste mai mult…]



LECTURA de sâmbătă. Un parfum de ceapă verde plutea feminin în aer

Mar 30th, 2013 | By

Era furtuna afara. Furtunul ceresc cernea apa peste satul care, asemeni unui caine vagabond, facea dus fortat.  Doar casele se spalau cu placere de praf, bucuroase, pe la subtiori. Ploua si natura prindea viata. Straturile de ceapa verde se ondulau in vant, pareau lanuri mandre de grau, demne de cerneala poetilor.